Pieczone pierogi i aromatyczna shoarma!

W ramach kontynuacji projektu unijnego „Wykluczenie – nie ma MOWy! 2”, nasi wychowankowie po raz kolejny zamienili świetlicę w profesjonalną kuchnię. Pod czujnym okiem wychowawcy, pani Jagody Woźniak, chłopcy zmierzyli się z nowymi wyzwaniami kulinarnymi, przygotowując dwie wyjątkowe potrawy: złociste pierogi pieczone w piecu oraz aromatyczną shoarmę.

Kuchnia pełna zaangażowania

Tym razem poprzeczka została zawieszona wysoko. Praca nad daniami wymagała od uczestników dużej precyzji:

• Pierogi z pieca: Chłopcy samodzielnie wyrabiali ciasto, dbali o odpowiednią grubość wałkowania i starannie lepili brzegi, by farsz pozostał soczysty.

• Shoarma: Kluczem do sukcesu było odpowiednie posiekanie mięsa oraz skomponowanie autorskiej mieszanki przypraw, która nadała daniu orientalnego charakteru.